木薯粉可以用糯米淀粉代替吗,木薯淀粉和糯米粉可以替换吗

5.

用筷子充分搅拌均匀，让土豆丝和木薯淀粉完全混合，饼的食材就准备好了。

6.

生抽加水和蚝油，调成蘸料备用。

7.

用锅筷子夹起土豆粉，放入刷了油、提前加热好的的电饼铛里，用筷子在土豆丝中间整理出一个窝来，窝稍微深一点，要能放下整个鹌鹑蛋。

8.

将鹌鹑蛋打在里面，盖上盖子，将鹌鹑蛋煎至凝固，土豆丝稍微焦黄。