为了使茶叶具备卖相,黑心商家会给茶叶干茶加滑石粉,这样看着就油亮反光,很好看。加了滑石粉的茶,它的干茶表面十分平滑,泛着光泽。我们知道,好的茶叶干茶也具备这种特点,但是有一点,好茶虽然表面平滑泛着光泽,但是摸起来,却不打滑。
而加了滑石粉的茶叶摸起来会很滑。甚至拿到手中有“包浆”的感觉,会从指缝中滑走。另外加了滑石粉的茶,泡开后茶汤会十分浑浊,而好茶的茶汤是不会浑浊的,也比较容易辨别。
虽然现在茶叶市场鱼龙混杂劣质茶众多,但是有“差茶”也一定会有“好茶”。下面这2款茶就是不可多得的天然好茶,价格还便宜,适合经常喝。
第一款:凤鸣毛尖
凤鸣毛尖是毛尖绿茶中比较平价的茶了。毛尖绿茶一般都比较贵,因为毛尖茶制作必须采摘茶树新鲜嫩芽进行加工制作,而嫩芽茶叶一年最多就两季。芽叶稀有是一方面,另一方面毛尖绿茶在制作时,对制茶师傅的制茶工艺也是一种考验。