1:鲜虾粥
制作方法如下:
- 鲜虾去壳后清洗干净。
- 用破壁机将虾做成细腻的馅。
- 加入两个鸡蛋的蛋清,少许食盐,少许面粉,拌均匀。
- 将馅料做成一个一个小丸子。
- 锅里水烧开,转中小火,放入丸子,煮至丸子飘起来后两分钟。
鲜虾丸做法简单,营养丰富,可以作为一道美味的家常菜。
2:杂粮粥
杂粮粥的制作方法如下:
- 准备材料:杂粮(如燕麦片、大枣、糯米、大米、熟谷米等)、清水。
- 将大米和糯米淘洗干净。
- 将杂粮(熟谷米)倒入高压锅中。
- 加入大米和糯米。
- 加入适量清水。
- 启动电压力锅,煮杂粮粥,设定时间为20分钟。
- 杂粮粥煮好后,立即打开锅盖,盛出粥享用。
小贴士:
- 熟谷米免淘洗,所以制作之前,只需要将大米和糯米淘洗干净即可。
- 熟谷米已经包含了15种杂粮,不需要再添加其他的杂粮了。
- 高压锅压20分钟即可食用,家里有老人、孩子或肠胃不好的人,可以减少杂粮的比例。
3:南瓜山药小米粥
南瓜山药小米粥的制作方法如下:
- 准备材料:小米、南瓜、山药、冰糖。
- 小米淘洗干净,用纯净水浸泡20分钟。
- 南瓜去皮切小块,山药切块,冰糖备用。
- 将全部食材放入破壁机内,加八1000ml的纯净水。
- 选择米糊键,启动开机模式。
- 成品出炉后即可享用。
在制作过程中,也可以根据个人口味和需求进行调整。
4:莲子银耳粥
莲子银耳粥的制作方法如下:
- 准备食材:莲子、银耳、红枣、冰糖。
- 将莲子洗净,用水浸泡1小时。
- 银耳泡发,去除黄色硬根部分,剪成小块。
- 将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入足够的水。
- 煮开后,转小火炖煮1小时左右。
- 加入适量冰糖调味,再炖煮10分钟即可。
以上就是莲子银耳粥的制作方法,可以根据个人口味和需求进行调整。