红豆绿豆混合一起做豆馅可以吗,红豆和绿豆可以混合做豆馅

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-04 23:32:43

家常豆馅的制作方法,做法简单,软糯香甜,一个高压锅就搞定

自从踏入美食圈,对于吃的方面,越来越喜欢亲力亲为。很多美食都会亲自尝试,在外面吃到好吃的,回家也会尝试复刻。自己动手,丰衣足食,另一个好处就是做出的美食更卫生更健康。与此同时我也很享受制作美食的过程,看到家人吃得津津有味,我的成就感爆棚。

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小时候,每年冬天妈妈都要蒸豆包。我经常会守在锅旁,等待着享受豆包出锅。刚出锅的豆包,热气腾腾的,白白胖胖的豆包让人垂涎欲滴。咬一口就能吃到香香甜甜的豆馅,越嚼越香,通常刚出锅我就能吃上两三个。制作豆馅的过程是更为有意思的,主要就三步,泡豆子,煮豆子,捣豆子,步骤并不繁琐,对于小孩子来说,既能当妈妈的小助手,又能边干活边吃豆馅,真的是莫大的动力。

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现在购物方便,很多食材都可以通过各种渠道购买到,豆馅也不例外。但我还是更喜欢自己制作,家常豆馅的制作方法,做法简单,软糯香甜,一个高压锅就搞定。另外很多人喜欢吃豆沙,区别在于,豆沙口感更细腻,而作为豆馅,在食用时就是要享受同时有豆皮和豆粒的口感,更有满足感。经常食用些红豆对身体也是有好处的。

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所需食材:

红豆,绿豆,白糖,红糖

做法:

第一步、将红豆和绿豆洗净,倒入清水浸泡至泡发,时间至少8个小时。期间要换几次水。

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