此外还有菠萝和凤梨的区别,很多人说菠萝是菠萝,凤梨是凤梨,二者在口感上有明显区别,根本不能算是一种水果,其实这种说法是不严谨的。
不同品种菠萝在口感上也会有差别,难道说它们有的不能被称之为“菠萝”吗?
根据《中国植物志》记载的信息显示:“凤梨俗称菠萝,为著名热带水果之一”,这说明植物学家已经对二者进行系统分析,最后得出结论:菠萝就是凤梨;只能说凤梨是菠萝的一个品种,这才让其和菠萝本身口感不同。
还有个重要原因是产地不同,例如在福建种植的菠萝当地人都喜欢称它为“菠萝”,但如果是台湾地区生产的菠萝,当地人更喜欢叫“凤梨”。
既然凤梨是菠萝类目品种之一,那它和其他菠萝在形态和口感上有差别也可以理解了。
口感影响价格,不同品种菠萝在价格上也不相同。
香水菠萝是咱们最常见的菠萝品种,该菠萝个头不大,虽酸酸甜甜但肉质一般,所以价格也会很便宜。泰国菠萝个头更小,但它们肉质非常鲜嫩、之水多,所以价格就会明显高出很多,一斤可能要卖到20-40块钱。
菠萝为何价格不贵一般情况来说,菠萝要经历3-4年的种植时间才能开花结果,而且一株菠萝一生只能结果一次;不过结果时间并不固定,等到进入盛果期,一年四季都可以收获。
咱们会发现,相比于苹果、香蕉等水果的生长周期来说,菠萝在结果周期上还是太长了,近4年才能培育成功,这需要耗费巨大的成本。
那按照这个方向来推论,菠萝应该是产量少价格高才对,毕竟种植户也需要弥补时间成本。
可实际上,市面上的菠萝便宜得出奇,海南金钻凤梨大概10元一斤,其他品质一般的菠萝仅仅4元一斤也能买到。
这似乎和菠萝培育成本不成正比,到底是什么原因导致菠萝价格如此亲民呢?