六、培育新品种。
金鱼发展至今，已经有两千多年的历史，培育出了数百个品种。虽然金鱼在发展演化的历史长河中，曾经出现过一度的萧条和某些品种的失传，但是金鱼从中华大地发源至今，却一直以顽强的生命力，源远流长，生生不息，一脉相承。
在中国悠久的历史长河中，还记载着许多为金鱼的继承与发展做出过贡献的人，值得后世敬仰。例如：王鸿媛、王春元、王德良、王占海、张词祖、童第周、陈桢、林汉达、金鱼徐、张绍华、伍惠生、傅毅远、许祺源、林学明等等，这些都是对金鱼的发展做出过贡献的前辈。
虽然金鱼已经被人们培育出数百个品种，但这并不意味着，金鱼的培育和发展已经可以停止不前了，金鱼的新品种还将不断地被人们培育出来。因为人类对于美追求，是不会停止的，人类的创造力是无穷的。例如，中国金鱼从中国漂洋过海，流传到了日本，在日本人的审美的意识和饲养环境的影响下，就培育出了像兰寿和琉金这样两种独具日本审美特色的优秀金鱼品种。而在中国本土，在近年来也培育出了许多优秀的新金鱼品种。如熊猫金鱼、荧鳞三色、墨蝶尾等等。
因为金鱼最早是在陶盆和木海之中培养的，所以古人在选育金鱼之时，多偏重于俯视欣赏，而且古人多用陶盆，绿水养鱼。当代观赏金鱼，多养于四面通透的玻璃水族箱之中，且多侧视欣赏，因此发展出了如琉金这样的金鱼品种，背脊高高耸起，身体侧面扁圆，适合侧面欣赏，类似热带鱼中的神仙鱼。而且水族箱养金鱼，讲究水清鱼美，在如水晶般晶莹剔透的净水中，五彩的金鱼翩然舞动，才能达到最佳的观赏效果。如果一箱绿水，常使观赏效果大打折扣。为了达到水质清澈的效果，必须配有高效的过滤系统才行。由此可见，时代的变化，需要专业金鱼养殖者培育出更多的适合时代需要的金鱼新品种，以满足市场的需要。
实际上，金鱼的培育过程大体上与农业优化选种类似，即选择变异的优良个体，并将它们放在一起培养，以产生各式各样的观赏品种。十六世纪末期张谦德的《朱砂鱼谱》就已经记载了中国古代金鱼的选种过程：从市场上买来数千尾金鱼，并将它们放养在几个大缸里，然后进行数次优胜劣汰，从中选取数十尾优良的金鱼父本和母本，在两三个缸里养育，就可以培育出珍奇的金鱼品种。清代《金鱼图谱》的作者句曲山农也指出，选择具有所需要的优良性状、颜色、类型相近的雌雄个*配，就可以得到赏心悦目的金鱼品种。
培育金鱼的新品种并非易事，需要具备两个基本技术条件：一是在长期金鱼饲养过程中积累了一定的饲养经验；二是掌握一定的生物遗传学知识。金鱼新品种的产生来源主要是两点，一是新的基因变异的发生，这种变异虽然较少见，而且需要通过长期的饲养观察和积累，才能稳定和提纯这一变异基因，产生一个独具特色的新金鱼品种，但这是金鱼新品种产生的根源，现在的许多金鱼品种，如水泡，龙睛，珠鳞等，都是基因变异的结果，二是通过杂交来实现的，杂交的目的是改良原有的金鱼品种，通过重新组合新的变异基因，产生新的金鱼性状的组合，从而提高其观赏价值。
通过金鱼的基因变异得到新的具有观赏价值的性状，一般金鱼爱好者来说，比较困难，因为要想获得具有观赏价值的突变性状基因，可以说是可遇不可的，而且要付出长期的巨大的努力；而通过金鱼种间的杂交来培育新金鱼品种，相对来说，周期较短，而且容易一些。
（一）确定目标：首先以有观赏价值的美感为原则，设计未来新品种的形象，确定培育目标，然后确定杂交对象，使新品种具备两种鱼的特征优势，从而具有更高的观赏价值。例如用龙睛和珍珠鱼杂交产生的龙睛珍珠鱼，它同时具有龙睛和珍珠两种特征，形成了完美的组合。
（二）亲鱼的选择：亲鱼必须具备体质强健、品种特征明显、遗传性相对稳定、色泽好、脱色早等优势，因此一定要对选定的新鱼有较详尽的了解。（三）回交与定型：一个金鱼新品种的诞生不是轻而易举的事情，也不可能通过一次杂交便达到理想的效果，要付出不懈地努力，一般要用三到五年时间才能定型。在杂交后第一代中按照定向培育的目标选择较为理想的后代进行培育、提纯，如达不到理想目标，就要进行回交或侧交再提纯选育，最终达到理想的目标。
新品种出现初期，遗传性状还不稳定，必须经过逐年不断地选育提纯，使它产生比较稳定的后代，并形成一定的种群，才算真正圆了培育新品种的梦想。这里举一个有趣的例子来说明一个名贵金鱼品种“朱顶紫罗袍”金鱼的培育历程。朱顶紫罗袍是金鱼名品，属于文金类。整个头部呈深红色，具有发达的背鳍，身体、鳍条、尾部均呈深紫色(即深棕色)，其色泽鲜红艳丽，红紫两色相嵌，非常醒目又非常美丽。然而其眼睛、鼻膜和嘴部均为黑色，从正面观看，酷似天真活泼的娃娃面孔，所以有人称之为“娃娃金鱼”。这种金鱼品种非常稀少。朱顶紫罗袍问世以后，轰动了海内外。此鱼是一九五四年浙江杭州动物园附属金鱼园，从饲养众多的紫高头鱼群中出现的突变，最初仅有一尾雄鱼，先后饲养了十二年之久。后来，该园傅毅远高级工程师等采用种种杂交方式，经过多年的培养，终于选育成功，并使朱顶紫罗袍这一品种的特征稳定了下来，形成一个新品种。在朱顶紫罗袍繁殖后代的幼鱼中，具有新品种特征的子一代约为百分之零点二。成长后，真正正品本那就更少了，所以非常名贵。根据傅毅远先生的经验，培育朱顶紫罗袍与其他名贵金鱼一样，水质要清洁，溶氧充足。每天投喂活饲料如水蚤、摇蚊幼虫(血虫)、水蚯蚓等，另外加喂瓢莎。瓢莎中含有丰富的维生素和微量元素，是金鱼的生长、发育所必需的。由此可以看出，培育一个新品种的金鱼，不仅要求培育者具有正确地方法，而且还要培育者付出巨大的耐心和努力。
随着时代的发展，人们的审美情趣、居住环境、饲养手段、养鱼容器等等，已经发生了很大的变化。因此对于金鱼品种的选择和饲养金鱼的方法，也发生了很大的变化。例如，在古代，人们欣赏一种称之为“翻鳃”的金鱼，誉为“卷珠帘”。而今天的人们看来，这种变异，非但不美，而且还近似病态，所以这种变异的金鱼，已经在市面上很少见到了。还有就是由于都市中居民多居住楼房，空间有限，不可能像古人那样在宽敞的庭院中养鱼、赏鱼，而是多用水族箱观赏。水族箱养金鱼，由于不如陶盆木海的水体宽阔和不能利用盆壁青苔所形成的生态系统，所以要养好金鱼，必须配备过滤系统，来稳定水质。水族箱养金鱼，如果没有掌握其规律和方法，比起在庭院中用陶盆木海养金鱼，容易发生鱼病。所以曾经一度有一种论调认为，金鱼不适合在水族箱中饲养。因此对于金鱼的品种选育，就要求金鱼的养殖者，培养出适合在水族箱中饲养、适合侧面观赏的金鱼品种，例如三色短尾琉金、短尾黑白双色龙睛等新品种的金鱼，以满足广大金鱼爱好者的需要。可以说，金鱼发展到今天，在人工的定向选育下，还将不断地根据人们的审美需要，培育出更多、更新、更美的金鱼品种来。金鱼，这一古老的观赏鱼种，必将一脉相承，不断地发展下去，以其千姿百态的风韵，点缀人们的美好生活。
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小编：金鱼妹 图片来源：网络
