中秋佳节，丹桂飘香，
圆月悬空，清辉无限，
吃饼赏月，老少团圆，
其乐融融！
在这美好的时光里，
月饼是必不可少的。
苏式、广式、京式、冰皮月饼……
月饼种类繁多，漂亮又美味。
营养师余亚英
要告诉您一个不愿接受的真相：
吃一个月饼，约等于喝掉三勺油！
喝掉三勺油！喝掉三勺油！
（重要的事情说三遍~）
月饼由油皮和内陷组成，由于月饼的成分和做法的原因，高热量、高糖、高油已经成为它的代名词了。我们平常吃的月饼一个大约有100克，能量大概350~500千卡，相当于两小碗米饭的热量，糖含量高达45%~55%，油含量达30%左右。从营养角度来讲，它对人身体健康的影响弊大于利。
在这阖家团圆的美好时光里，不吃月饼怎么行？那么怎样吃月饼才更合理呢？余亚英告诉大家：注意以下几点就可以做到美食与健康兼得。
健康吃月饼
分着吃
一方面是因为月饼高糖、高油，危害健康，另一方面是因为过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退。所以我们可以切成小块和家人分开吃，一天食用不要超过一个。
搭配吃
茶与月饼在中秋的搭配可以说是“完美混搭”。在吃月饼时，泡上一杯浓浓的香茶，既能帮助消化，又有一定的减肥功效，可谓是“完美组合”。亦可搭配水果、新鲜蔬菜吃。
餐间吃
在两餐中间吃最合适，正餐时要适当减少主食的摄入量。不建议吃的月饼时间点有两个：一个是早上刚起床的时候，因为早起空腹吃月饼会刺激胃酸分泌引起泛酸；一个是晚上睡觉前，晚上吃月饼容易发胖且不易消化。
以下人群少吃或不吃
1.糖尿病患者
月饼含有大量蔗糖，食用后血糖容易升高，不宜食用。无糖月饼指的是不含蔗糖，但会用麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等甜味剂代替，仍有相当量的油脂和能量，加之豆沙等馅料在消化吸收后同样会转化为葡萄糖，一样会引起血糖明显升高。
2.高胆固醇、肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病患者
食用后会使血液中的胆固醇和甘油三酯的含量升高，血液变得粘稠。所以尽量少吃或者不吃，如果食用必须避免蛋黄、肉类月饼馅的月饼。
3.儿童
月饼中都有很高的糖分，这些成分在口腔细菌的分解下会产生酸性物质，从而加重龋齿，并造成牙周疾病。对于正处于牙齿成长期的儿童来说必须注意，建议3岁以下的儿童尽量不要吃月饼，3岁以上可以适当吃，不过吃完月饼要尽快刷牙漱口，去除口腔内的食物残渣，保持口腔清洁。
4.老年人
老年人是糖尿病、高血压、心脑血管疾病患者和肠胃脆弱等病症的好发群体，另外随着年龄的增加，胃肠功能会减弱、消化会变差，而月饼不易消化，所以吃月饼时要格外小心谨慎，尽量少吃或者不吃。
5.孕妇
准妈妈吃月饼更要注意，孕妇吃多了，会增加患妊娠糖尿病的风险，给宝宝成长带来不利影响。另外，孕妇的胃肠功能也比较弱，月饼不易消化，孕妇吃月饼必须适量，避免糖分和油脂摄入过度。
余亚英提醒大家，月饼虽美味，食用要适量，吃时要讲究，才能健康又长寿。
祝大家中秋节快乐！幸福安康！
