炸芝麻球的正确方法,炸芝麻球的正确方法需要解冻吗

6、然后搓成长条，分成每个大约22克的小剂子；

7、取一个小剂子揉圆，然后抻薄，包入一个豆沙馅儿。用虎口的位置轻轻收拢合口，再次搓圆；

8、然后裹上一层白芝麻，再次滚圆，这样芝麻不会掉下来；

9、炸的这一步很关键：首先锅中要多加点植物油，最好能没过芝麻球，油温大概4成热，把筷子放进去冒很多小泡泡，关到最小火，然后把芝麻球放进去，筷子轻轻拨动，直到芝麻球漂浮起来，再用漏勺不停地按压，炸到金黄色即可捞出控油！