新鲜木耳中的“光感物质”其实是卟啉类物质,这种物质对人体的危害,主要是诱发日光性皮炎,而非导致癌症,但需要同时满足三个条件:首先就是要有摄入,其次就是长久日晒,另外本身就是卟啉代谢异常体质。对普通人来说,只要不直接生吃,之后又不去太阳下暴晒,是不会有问题的。
而黄瓜中的所谓“激素膨化剂”,其实是一种叫做“氯吡脲”的植物生长调节剂,目前在美国、日本和我国都有登记使用。研究发现,推荐用法用量下,氯吡脲在果实和土壤里的残留量都很少,不会对健康产生影响。
三、女士车内喷香水男士点火抽烟
车当场爆炸?
传闻
网传一段面包车爆燃的视频,有人配文称“面包车里面一位女士在驾驶室内喷香水,旁边一位男士正点火抽烟,当场引起爆炸燃烧起火将两人活活烧死,奉劝女士们千万不要在车内喷香水哦!”
图片来源网络
真相
经查证,此消息系误传,该视频实情为3月19日陕西咸阳市礼泉县一运送煤气罐的车辆发生爆炸,目前事故原因还在进一步调查中。
四、多吃黑木耳能抗癌?
传闻
据多家媒体报道,中国科学院苏州生物医学工程技术研究所与英国牛津大学合作发现,我国东北地区的三种黑木耳都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产物的基因,也就是俗称的抗癌基因,相关研究近日发表于Nature出版集团旗下颇具影响力的学术期刊《Scientific Reports》(科学报告)上。
真相
在生物学中,“含有某基因”只能代表该基因的表达产物具有某种活性。至于在实际生长中这种基因是否表达出该产物、表达量有多高、要吃多少才能有效、在有效的剂量下是否会有毒副作用,也都未可知。
所以,这项研究只是指出了黑木耳中“可能存在的功效成分”,研究人员还未证实黑木耳能在真实人体环境下*死癌细胞或者抑制癌症转移。
五、车厘子一次不能吃超过20颗?
传闻
据媒体报道,重庆一女子5天吃了6斤车厘子,结果一夜“血便”20多次,做了大便潜血和电解质水平检查,均未发现问题。