2、猪骨放入锅中,加入没过猪骨的清水,大火煮开后继续煮1分钟,去掉猪肉外表的脏东西和血水,然后捞起备用;
3、将焯水的猪骨和霸王花、无花果等一起放进汤锅里,放点姜去腥;
4、胡萝卜洗干净去皮,切滚刀块,然后放入汤锅里,搭配胡萝卜煲汤,味道更清甜;
5、倒入适量的清水,盖好锅盖,大火烧开后转文火(保持汤沸腾状态)煲1个小时便可;
2、猪骨放入锅中,加入没过猪骨的清水,大火煮开后继续煮1分钟,去掉猪肉外表的脏东西和血水,然后捞起备用;
3、将焯水的猪骨和霸王花、无花果等一起放进汤锅里,放点姜去腥;
4、胡萝卜洗干净去皮,切滚刀块,然后放入汤锅里,搭配胡萝卜煲汤,味道更清甜;
5、倒入适量的清水,盖好锅盖,大火烧开后转文火(保持汤沸腾状态)煲1个小时便可;
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