2、猪骨放入锅中，加入没过猪骨的清水，大火煮开后继续煮1分钟，去掉猪肉外表的脏东西和血水，然后捞起备用；
3、将焯水的猪骨和霸王花、无花果等一起放进汤锅里，放点姜去腥；
4、胡萝卜洗干净去皮，切滚刀块，然后放入汤锅里，搭配胡萝卜煲汤，味道更清甜；
5、倒入适量的清水，盖好锅盖，大火烧开后转文火（保持汤沸腾状态）煲1个小时便可；
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