生菜是甘蓝类蔬菜吗,生菜属于绿叶菜还是十字花科蔬菜

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-06 02:20:37

3、把叶片撸下来,中间的杆子就不要了。可以像这样,叶子对折,从粗杆子部分撕,很容易就撕下来了。叶子特别大的可以再撕小一点。

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4、调味部分一定要有油,但是量真的小,也就平时吃饭喝汤的小勺的1勺左右。少点没事,但一定要有,要不然不容易脆。但多了,又是反作用,吃起来腻,不清新。 **给个参考**我一般叶片撸下来就放宜家这个大玻璃盆子,一盆子也就一勺的量。图片上显得叶子很少,因为我尝试了3种调味料哈哈哈

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5、油是必须用的,那么其他的味道就随便了~~看个人喜欢,比如:盐撒一点?黑胡椒撒一点?或者直接椒盐来一点?糖当然也不是不行呀! **再给个参考**我喜欢一点点糖(白砂糖或者代糖都可以用),手模喜欢一点点盐的。你们可以都试试看,调整自己喜欢的口味。当然,只有油烤出来也足够好吃。

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6、接下来带个手套,用手去搓叶子,轻一点。目的是让叶片尽可能均匀地都沾上一点油分,每一片都有油。就这样用手一边拌,一边搓,稍微搓一小会儿就发现叶片开始均匀发亮了。

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