烫面是一种常见的面食制作方法，其特点是将热水倒入面粉中，使面粉变成团状，再通过揉捏和擀面杖擀压，制作出各种形状的面食。以下是烫面可以做的几种面食：
1 烫面饺子：用烫面制作饺子皮，内馅可以是肉类、蔬菜、海鲜等，口感滑嫩，容易消化。
2 韭菜盒子：用烫面制作盒子皮，馅料以韭菜、鸡蛋、虾米为主，口感香脆，有浓郁的韭菜香味。
3 烫面蒸饺：用烫面制作蒸饺皮，馅料可以是肉类、蔬菜、海鲜等，口感滑嫩，味道鲜美。
4 千层饼：用烫面制作饼皮，馅料可以是肉类、蔬菜、海鲜等，口感酥脆，层次分明。
5 手抓饼：用烫面制作饼皮，馅料可以是肉类、蔬菜、海鲜等，口感香脆，可以手抓食用。
6 葱油饼：用烫面制作饼皮，馅料以葱花为主，口感香酥，味道鲜美。
7 糖饼：用烫面制作饼皮，馅料以红糖为主，口感软糯，香甜可口。
8 豆沙饼：用烫面制作饼皮，馅料以豆沙为主，口感软糯，甜而不腻。
总之，烫面可以制作各种形状的面食，如饺子、盒子、蒸饺、千层饼、手抓饼、葱油饼、糖饼、豆沙饼等。这些面食口感滑嫩或酥脆，容易消化，营养丰富，是人们日常饮食中的重要组成部分。
