冰冻的汤圆最简单的做法,烤速冻汤圆的最简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-06 19:27:21

冰冻的汤圆最简单的做法,烤速冻汤圆的最简单做法(1)

冰冻的汤圆最简单的做法,烤速冻汤圆的最简单做法(2)

冬至买的速冻汤圆,不要单纯煮糖水,跟着我这样煮一锅也不够吃

农历的冬至,按老一辈的说法来说其实是属于真正的“过年”。所以在老习俗上冬至不会马虎,在南方的很多地方冬至这一天不仅仅是吃吃汤圆。更重要的是“祭祀”祖先,而汤圆是象征一年的“圆满”算是一个彩头。

冰冻的汤圆最简单的做法,烤速冻汤圆的最简单做法(3)

从我懂事以来,每年冬至前一晚我母亲必定在泛黄的灯下搓着天亮要煮的汤圆。有时我会吐槽说不要搓那么多,又没什么人吃。但我妈总说拜拜用的,不做多点不够祭祀。

就这样年年如此反复,年年不敢马虎。因为习俗习惯就是如此,随着时代的变迁。现在的年轻人除了怕麻烦,更主要的是不会做,又或许是直接买冷冻的方便。不用再提前准备,只需要煮一煮也就能“用”了。

在我看来大部分的家庭主妇,也只会糖水煮汤圆。年年如此想不腻也难,或许你该试试这一个做法。不仅具有调理、滋补的作用,汤圆的风味也更完美。

桂花酒酿汤圆

食材:汤圆1包、酒酿半小碗、银耳1小块、红枣6个、枸杞1小撮、桂花1小撮、藕粉1匙、老冰糖2块

冰冻的汤圆最简单的做法,烤速冻汤圆的最简单做法(4)

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