种植户在火龙果地里除草。本报记者张典标摄
新华每日电讯记者发现，劳动力不足在种植户中比较普遍。峡谷村第一*李能介绍说，峡谷村有2766人，其中劳动力1200人左右，而留在村子里的也就300来人，还包括了有劳动力的老年人。目前，从事火龙果种植的大多是需要在家照顾孩子的中年劳动力或者老人。
“大多是50岁上下的人在种火龙果。”金超说，“现在很多年轻人不愿意从事农业，因为嫌太苦、太脏、太累，还要面临自然灾害、管理技术不到位、市场价格、销售等多方面问题。”
在关岭，雇佣一个成年劳动力一天的成本是100元。但是，火龙果只在夜间开花，人工授粉只能在晚上9点至凌晨3点间进行，这时候请工的价格是20元/小时。
种植户韩先成种植了27亩火龙果，每年请工人除草约5次花费3800元；授粉5次花费2800元；追肥2次人工加肥料花费60000多元；一年摘果5次人工费约20000多元；一年需要修枝一次花费3200元。一年下来，韩先成需要花费约9万元。去年，韩先成总共产火龙果22吨，按照同一批次中，大果20%，中果70%，小果10%，以今年的地头收购价格计算，韩先成的火龙果一年产值约为9.77万元，纯收入不足8000元。
一些种植户倒掉的火龙果把水池的水染成了粉红色。本报记者张典标摄
韩先成的火龙果亩产约为1630斤。根据李能的观察，“亩产1500斤至2000斤都算管理好的，管理不好的，一亩地一年只收五六百斤也是有的。”
前几年的火龙果站上了“风口”，确实让不少种植户增收，特别是让很多贫困户脱了贫。在白泥村和峡谷村，不少贫困户盖上了砖房。但面对今年的价格，种植户就不开心了。
关岭县白泥村种植户聂小燕家，在2013年种了7亩火龙果，她家的火龙果曾卖过10元/斤的价格。2015年，尝到甜头的她又补种了10亩，如今这10亩火龙果也开始上市，“今年价格不好，只勉强两个娃娃读书。”聂小燕家有两个娃，一个上高中，一个读大学。
在白泥村，一些种植户甚至开始倾倒卖不完的火龙果。“去年大概倒掉了五六百斤，(倒得)有点多了。”聂小燕家也倒了些，“这一批两三天卖不完就只能倒掉了。”
一些种植户倒掉的火龙果把水池的水染成了粉红色。本报记者张典标摄
从2分地到1.5万亩：火龙果是如何火起来的
“基本上能种的地方都已经种上了。”在办公室，金超打开电脑上的地图软件，介绍关岭火龙果种植情况。从卫星地图上看，在北盘江关岭段和打邦河两岸，像鱼鳞一样，布满了密密麻麻的“小包”，“这些种的都是火龙果，现在全县种植面积约1.5万亩，年产量约为7000吨。”
关岭所引进的火龙果品种为“紫红龙”“晶红龙”“粉红龙”等，喜光耐阴、耐热耐旱，在关岭县只适宜北盘江流域和打邦河流域中亚热带和热带气候的海拔650米以下的河谷地区种植。这些地区集中在原板贵乡(于2016年与花江镇合并为花江镇)、花江镇、上关镇、八德乡和新铺镇。其中，合并后的花江镇种植规模最大，约占总面积的70%。
金超回忆，2005年关岭开始引进火龙果时，在原板贵乡峡谷村试种的规模只有2分地，2014年，这一数据变为5287.59亩，到了2017年，种植总面积达到1.5万亩。
2008年，关岭将火龙果产业作为促进农民脱贫增收和推进石漠化治理的途径之一，整合了农业、扶贫、财政、发改、林业、水利等部门项目资金，对种植火龙果的农户补贴由原来的500元/亩提升至3000元/亩。
截至2016年，关岭火龙果种植区域覆盖了关岭县北盘江流域和打邦河流域沿岸16个村，覆盖贫困农户1886户7546人，占种植区域贫困户总数的70%。另外，根据《关岭自治县“十三五”脱贫攻坚规划(2016-2020年)》，“十三五”期间，关岭县准备新建火龙果种植基地2万亩。
在关岭，沿着北盘江和打邦河，能种的地方几乎都种上了火龙果。（受访者提供）
“价格好，大家就都跟着种，我们都是同一批。”白泥村贫困户梁建国指着公路边临近的几家摆摊的农户说。除了补贴提升之外，很多农户看到其他人尝到甜头才跟风种植。
贫困户梁建国一个人在家拉扯着两个孩子，没法出去打工。早在火龙果价格高的时候，他就想种火龙果。因为既缺劳动力又缺资金，直到2015年他才靠着一万元扶贫贷款和叔叔的帮忙种上8亩火龙果。经过3年，火龙果开始挂果上市，可没想到的是，价格也从2015年的8元/斤降为如今的两三元每斤。梁建国表示，“今年肯定亏了，明年再看情况。”
“种得多了，价格自然就下来了。”回顾这几年的火龙果价格变化，种植户很明白其中的道理。其实，种得多的不仅仅是关岭本地。在关岭推广火龙果种植的这几年，与关岭只有一水之隔的镇宁县和贞丰县也在大规模发展火龙果。
