制作方法:
第一步:用清水将番小番茄清洗干净,去掉番茄蒂,然后用小刀在已去蒂的地方划十字刀,具体怎么划十字刀,大家可以看图。
第二步:锅中加入适量的清水,大火煮沸腾,然后将已划十字刀的小番茄放入锅中烫20秒,立刻用漏筛捞出,放入凉开水中。
第三步:将小番茄的皮剥掉,放入一个大碗中备用。
第四步:用盐搓柠檬的表皮,去掉柠檬表皮的蜡和涩味,然后将柠檬清洗干净,再用刀切成薄柠檬片备用。
制作方法:
第一步:用清水将番小番茄清洗干净,去掉番茄蒂,然后用小刀在已去蒂的地方划十字刀,具体怎么划十字刀,大家可以看图。
第二步:锅中加入适量的清水,大火煮沸腾,然后将已划十字刀的小番茄放入锅中烫20秒,立刻用漏筛捞出,放入凉开水中。
第三步:将小番茄的皮剥掉,放入一个大碗中备用。
第四步:用盐搓柠檬的表皮,去掉柠檬表皮的蜡和涩味,然后将柠檬清洗干净,再用刀切成薄柠檬片备用。
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