油炸汤圆是炸生的还是熟的,油炸汤圆几成油温下锅

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-06 23:14:55

5、再把汤圆加在面包糠里裹均匀,沾上面包糠后可以用力压一下,在轻轻拍一下,这样可以使面包糠更好的沾在年糕上。

油炸汤圆是炸生的还是熟的,油炸汤圆几成油温下锅(9)

6、在放置一会,大约3分钟左右,这样该掉下来的面包糠已经掉下来了,用牙签把汤圆扎几个孔,这样炸汤圆不易爆裂

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7、油温烧至10成左右下汤圆,大火快速炸,再用露勺来回快速翻动,这样不易爆裂,看到颜色变色成金黄色,快速捞出来沥油,这样汤圆不会爆裂,而且香酥,还是空心的,圆滚滚都特别好看好吃。不可久炸

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8、捞出来可以当做零食吃,也可以作为甜品吃,真的是又甜又香酥好吃

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