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煮:

米饭在煮的过程中，会把淀粉溶解到米汤当中，这个步骤所有的电饭煲都会有。

沥：

然后就到了低糖电饭煲的独有环节，低糖电饭煲可以通过控水阀芯沥干米汤，让米汤与米饭彻底分离到最下层的米汤盒中，借此达到低糖的效果。

蒸：

当米汤被沥干之后，就到了最后“蒸”的环节，蒸熟了，米饭就能出锅了。

简单来讲，低糖电饭煲，就是把淀粉含量最浓郁的米汤和米饭分离，从而达到降低糖分的效果。

即便米汤被沥干了，也不会影响米饭的口感。做好的米饭，照样饭粒分明，喷香有嚼劲。4L的容量，足够一家人的饭量了。