花中香祖：兰花畅生活在幽谷深涧，且幽香袭人，所以久有“花中君子”、“香祖”、“天下第一香”之誉。我们常见的兰花，也称“春兰”、“山兰”、“草兰”、“朵朵香”，属兰科。兰花的根簇生，肉质，圆柱形。叶线形，很柔韧。花没有花萼花瓣为区别，鄂片与花瓣总称花被，花开在由叶丛中抽出的花径顶端，形状纤巧，清香四溢。多年生，我们常见的兰花品种有春兰、惠兰、建兰、夏兰等。兰花在中华民族花卉文化中占有重要地位，培植兰花，欣赏兰花，描绘兰花是中国人的传统爱好，清人郑板桥就是画兰，咏兰的圣手。
兰花除供观赏外，还有药用价值。全草均可入药，其性平、味辛、甘、无毒。有养阴润肺，利水渗湿，清热解毒等功效。
花之君子：“飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来”。黄巢的菊花诗传神地描绘了菊花傲寒独立的君子之风。菊花，属种子植物中最大的科-菊科。多年生草本。叶子有的呈卵形，有的呈披针形，边上有的有锯齿，有的有深裂，不甚光洁。花或生于茎顶，或生于叶腋。头状花序，中央为管状花有雌雄蕊了结实;周围为舌状花，单性，不结实。舌状花有如金丝，有如玉匙，千姿百态，美不胜收，红、白、黄、紫、绿，色彩斑斓，炫人双目。
菊花的经济价值也早为人们所重视。白菊花可作饮料;黄菊和白菊还可入药，清热解毒，平肝明目。
