第五步:用工具将100毫升淡奶油打发,打发成松软,凝结成固体泡沫状为佳。
第六步:将打发的淡奶油用勺子挖入杯中,把压好的奥利奥饼干碎倒入杯中覆盖住表面,然后再找一个小小的绿色叶子装饰一下,一杯好玩,好吃的“酸奶小盆栽”就做好了。
老井说:1、现在这季节还是有点凉的,如果不想吃这么冷的甜点,可以在把酸奶加入杯中后,用40度左右的水隔水加热一会,让甜点有些温度,吃起来就不会肚子不舒服了。
2、刮饼干上的夹心的时候,一定要挂干净,否则在幹饼*时候,你会发现它们都会黏在一起,效果会很不好。
厨艺不高,仅供参考,吃好玩好,明天见。
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