铁锅生锈了还能煮饭吃吗,铁锅生锈了还能做饭吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-07 20:03:01

铁锅生锈了怎么办?厨师长教你3步。

·第一步:用钢丝球加洗洁精清洗干净,这一步是去除铁锅表面的铁锈。

·第二步:开大火,一定要把铁锅烧红烧透,去除铁锅里面的铁锈必须要烧透。铁锅没有涂层没有漆,吃的健康,吃的安心,吃的放心。

·烧好以后来一丢丢盐,盐能去除铁锅表面的杂质,能去除铁锅的铁锈。这个过程持续3分钟,多炒一会,看一下盐炒的有多脏,盐可以留着练习翻锅。

铁锅生锈了还能煮饭吃吗,铁锅生锈了还能做饭吗(1)

·炒完以后再把铁锅清洗干净,多洗一会,把铁锅表面的铁锈全部清洗干净。

·清洗干净之后接下来最重要的一步,用一块肥猪油均匀的涂抹,让铁锅充分的吃饱油,这样铁锅就会变得光滑锃亮,越用它越好。

铁锅生锈了还能煮饭吃吗,铁锅生锈了还能做饭吗(2)

·用猪油涂抹完了以后再次洗干净,铁锅就可以用了。

接下来来煎个豆腐试一下,照样不会粘锅。铁锅没有涂层没有漆,希望你们家家户户都能吃上铁锅做的菜,吃的健康,吃的安心,吃的放心。

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