河南的好酒杜康曾在90年代红极一时。酒是真的好酒,可惜,经过“两伊”杜康之争以及陕西“白水杜康”的虚假宣传,以及全国纷纷造假的“杜康”酒,硬生生把杜康酒这个好牌子砸了。
何以解忧,唯有杜康,想起杜康,直教人两眼泪茫茫。
你问我什么是汝阳,我会说,汝阳在河洛之地,拥有不亚于良渚的另外两种人类文明,他有6000年历史,还有目前发现最大的亚洲恐龙。
汝阳杜康仙庄
小米|文
何以解忧,唯有杜康
中国白酒的生产是很讲究天时地利的。
天时,是指无悬地的气候、环境。地利,是指当地的土壤、水质以及造就特殊的微生物部落。
天时不能造,地利不能移。名酒的工艺就在于酿酒经验的积累和天时地利。从这一点来看,汝阳之所以能成为酒祖杜康酿酒的地方,有一定的科学道理。
汝阳杜康酒的公司,地处北纬 33°49′至 33°49′,东经 112°8′至 112°28′之间,是中国秫酒的发源地。
首先它四面环山,全年日平均温度为 15 ℃,年降水量 800~1200 mm,很少有大的自然灾害。酒厂附近无矿山、油田,也无其他大的工厂,自然资源没有受到污染。