它的干茶外形紧结卷曲,扁平挺直,看起来翠绿显毫,苗锋明显,香味十足;成汤后,汤色黄绿明亮,清透干净,滋味更是醇和香甜,清鲜持久,回味甘甜;叶底嫩黄匀整!
仙雾凤茗
此茶原产于四川宜宾市,是当地远近闻名的一款茶叶特产,非常受百姓们喜爱,它隶属于“筠连红茶”,还是筠连红茶中备受瞩目的一款高山红茶,其前身是皇室贡品茶——黄芽茶,它以其香高味醇,品质卓越的优秀品质,征服了无数的茶客,就连朝廷都对它赞不绝口!它还有着“中国国家地理标志性产品”的荣誉称号。
最关键的是,它还很实惠,一罐还不过百,很多当地人都将它作为口粮茶来喝,丝毫不会给生活造成负担!
此茶还是国庆礼献茶的制作者——文胜全,进行研制而成的一款高山红茶,文胜全大师将传统的制茶工艺与现代精细的制茶技术相融合,独创了制作此茶的一种特殊的工艺,此项工艺还被誉为“国家非物质文化遗产”。
而且此茶所选用的原料还全都是高山生态茶园上肥嫩壮硕的芽叶,由于其生长之地自然环境独特,山高雾重,林木众多,土质优渥,所以生产出来的茶叶全都是香气十足,口感绝佳,滋味醇正,且营养价值极高的优质好茶。
其成品茶看起来乌黑油亮,饱满匀净,条索自然舒展,有点微微卷曲,均匀整齐,茶骨重实,还散发着一股芬芳扑鼻的花果香气,闻起来沁人肺腑。
经冲泡后,茶汤橙黄透亮,茶香被热水完全激发,香气浓郁香甜,清芬幽长。喝上一口,那茶汤绵绸柔软,在口腔中蔓延,香气十足,滋味香醇甘甜,喝完有一种浑身舒畅的感觉,且生津明显!
涌溪火青
涌溪火青是安徽省泾县所产的一款比较特别的茶,它属于珠茶类,也是一种炒青绿茶,它的制作工艺是将屯绿炒青结合珠茶的制作工艺而形成的一种特殊的工艺。它曾经也是历朝的贡茶,有着500多年的生产历史,也曾跻身于“中国十大名茶”,很早以前就颇负盛名!