提到乳制品,大家一般能想到的,都是牛奶或者羊奶。
那么,小编想问问各位朋友:你们喝过水牛奶吗?
水牛奶,故名思义,是指产自奶水牛的奶。它不同于普通牛奶,口感香甜,滋味独特。
而且,产奶的奶水牛和普通奶牛区别还很大,和普通犁地耕田的水牛也不尽相同。它们所产的水牛奶蛋白质、钙含量更丰富,营养价值也更高。
只可惜,奶水牛的产奶量却非常低,只有普通奶牛的1/3。奶源可以说是相当紧俏,属于珍稀奶源。
正因为水牛奶营养、美味、难得,所以还有着“奶中贵族”的美誉。
今天,一条生活馆给大家带来一款产自广西北海的水牛奶,来自品牌“乳鹰”。