导语：手抓饼里加把小汤圆，不蒸不炸，香甜酥脆又软糯，孩子吃了还想吃。用手抓饼做零食，简单快手又好吃，层层酥脆果味浓，咬一口满嘴香
前一阵子，我们家做了好多的手抓饼用油纸隔着放在冰箱里冻着，它们可是帮了悦悦的大忙，有时候不想做饭的时候，就从冰箱里翻几张出来，简单烙一烙，再加点配菜就是一道小孩子最爱吃的美味。
其实吧，小家伙们最爱吃的并不是手抓饼的老做法，他们更喜欢悦悦用手抓饼做的小零食，往里面加一点草莓，或是芋泥，红薯，又或是芒果，咬开酥脆的外壳后，便能尝到果味浓郁的馅料，自己在家里做小吃在用料方面往往是舍得下血本的，如果不是手抓饼的尺寸限制，悦悦可真的是想把馅料放得越多越好。
上次用手抓饼搭配的馅料是红薯泥加糯米粉，烤出来后柔软粘糯，没有放糖也自带甜味，又酥又脆的表皮与软糯的内馅形成了鲜明的对比，这也正是这道小吃最吸引人的地方，让人吃了就忘不了，原来自己也能做出如此棒的美味，一点也不会失手，可以说得是上一道不考验厨艺的零食，比做面食就要容易得多，用手抓饼做零食，做法简单快手，不需要和面，反复的揉面和擀面，相当的节省时间。如果您家的冰箱里也冻有手抓饼的话，不妨试一试这种做法。这里面的馅料可以根自己的口味来调配，想吃什么就放什么。还有一点也是非常重要，自己搭配用料就不会放过多的精制调味品，那样做出来的小吃会更健康更营养，您觉得呢？
