记得苏苏上大学那会儿,宿舍楼下种了棵桂花树。花开的季节里,晚上远远路过都闻得到桂花的甜香。
那时候很想把桂花的香味分享给在远方的朋友们,可惜香味不像物品,没办法邮寄.....
不过,苏苏现在有了一个好办法去分享桂花的香味,那就是亲手做桂花糕!自己吃也好,送人也好,都是一种别样的美好呢~
桂花糕之所以有这么一个名字,就是因为糕体上撒了干桂花和桂花蜜。千万别小看这一层桂花,它有散寒暖胃的功效,也可以缓解女生的痛经症状,算是一道天然药材啦!
苏苏特意在糯米粉里加了一些粘米粉进去,而且全程小心翼翼,生怕把糕体压得太实,这样做出来的桂花糕才会松软香糯哦!传统糕点嘛,讲究的就是一个心细。
桂花糕
>>>制 作 时 间<<<
40分钟
>>>烹 饪 器 材<<<
蒸锅
>>>烹 饪 食 材<<<