生粉千层糕做法,生粉加澄面粉千层糕教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-23 19:39:18

6、然后趁热倒入剩余的生粉浆中,继续搅拌均匀,慢慢的粉浆就越来越浓稠细腻了,像这种状态就可以了,先放一旁备用。

生粉千层糕做法,生粉加澄面粉千层糕教程(9)

7、下面来做白色部分,碗中加130克马蹄粉 、400克椰浆 、200克牛奶 、30克白糖,我这里的白糖加的不多,吃出来的是淡淡的甜味儿,喜欢吃甜的可以多加一倍,拌匀后过筛一遍,没有颗粒就可以了。

生粉千层糕做法,生粉加澄面粉千层糕教程(10)

8、这个粉浆里面有牛奶和椰浆,不用烫浆也能凝固。

9、接着就可以准备模具了,大模具和小模具都行,先刷油防粘,然后盖上盖子,大火煮开后先倒一层黄色的粉浆铺底。

生粉千层糕做法,生粉加澄面粉千层糕教程(11)

10、接着盖上盖子大火蒸3分钟,然后开盖再倒入一层白色的粉浆,盖上盖子继续蒸3分钟。

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