我最爱吃的“板栗”，在《诗经》里被唱成歌儿的有五次。
《郑风·东门之墠》：东门之栗，有践家室。岂不尔思？子不我即！
《墉风·定之方中》：树之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴瑟。
《唐风·山有枢》：山有漆，隰有栗。
《秦风·车邻》：阪有漆，隰有栗。
《小雅·四月》：山有嘉卉，侯栗侯梅。
栗子树，属于山毛榉科，大部分种类是落叶乔木，只有少数是灌木。栗子树的果实就是栗子，在古代栗和桃、杏、李、枣并称“五果”，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”，是我国传统的特色坚果，素有“木本粮油”和“铁秆庄稼”之称。
栗子富含淀粉及其他重要营养成分，蒸或炒熟都香甜好吃，自古即为重要的粮食来源，甚至在选择建都地址时，都要把周围能否植栗考虑进去。
△十月栗子开口笑哈哈
《诗经》里的植物，多才多艺，它们会说悄悄话，诉说着爱情的百转千回。参差荇菜，是我辗转反侧的心；桃之夭夭，灼灼其华，来了新嫁娘；南山坡，采薇叶，未见君子，我心伤悲；有女同行，颜如舜英，难以忘记你。……
细细品味每一句，只觉唇齿留香，是一种草木的清新。还想问一问，那时人的情感，怎么可以如此细腻婉转，敏感多情。
【诗经.国风.周南.关雎】
关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。
参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。
参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。
参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。
[植物简释]
1.荇（音杏）：草本植物，叶浮于水面，嫩叶可食用。
△荇菜
荇菜：属于浅水性植物，在我国的大江南北都有分布，它生于池沼湖泊的平稳水域。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。叶片形似睡莲，小巧别致，白色黄色花朵挺出水面，花多且花期长，是庭院点缀水景的佳品。
生态习性：近于荷花，又称“水荷”，茎和叶柔软滑嫩，可以供作蔬菜食用。
“荇”可作“杏”字和“莕”，又名莕菜，水上飘，野睡莲，金莲儿，花开时常“弥覆顷亩，在阳光下泛光如金”，因此得名金莲儿。
△荇菜
据说荇菜是爱干净的植物，看一片水域有没有遭受到污染，就看荇菜能不能生长了。荇菜可以净化水质，也是水环境的标识物，“荇菜所居，清水缭绕；污秽之地，荇菜无痕。”《毛诗传》就曾有“后妃采荇，诸侯夫人采蘩，大夫妻采苹藻”的记载，荇最为高洁，蘩则次之，萍藻粗贱。原来花草的贵贱，在古时候是和人的身份地位相等的。
