紫罗兰又称草桂花,是十字花科紫罗兰属的多年生草本植物。其别名"草桂花",源于其美丽花朵和浓郁香气。
紫罗兰植株高度通常在20-70厘米之间,全株被灰白色的分枝柔毛覆盖,茎直立,多分枝,叶片长圆形至倒披针形或匙形,总状花序在顶部和腋部生长,花朵绚丽多彩,包括紫红、淡红、白色等。花期通常在4-5月之间,种子深褐色,扁平近圆形状,直径约2毫米。
紫罗兰原产于欧洲南部的地中海地区,早在18世纪就在欧洲开始大规模种植,并已经在中国南方的大城市引种。在古希腊,紫罗兰是富饶多产的象征,雅典人甚至将其用作徽章旗帜上的标记。在美国的罗得岛州,紫罗兰是该州的州花,其花语为"永恒的美与爱"。
紫罗兰作为一种喜凉忌阴、喜肥忌多、喜光忌燥、喜干忌渍的花卉,生育期短、花枝产量高且供花期长,具有明显的切花生产经济效益。因此,常被栽种于庭园花坛或温室中供人观赏。
紫罗兰释放的挥发性油类具有显著的*菌作用,有利于人体的呼吸道健康。此外,紫罗兰因其甜美香气被认为具有催情功能,是许多清洁剂爱用的香调成分。