如今生活条件好了，餐桌上少不了鸡鸭鱼肉。可对减肥者来说，吃五谷杂粮，吃蔬菜果瓜等食物最好。而如果这餐是便当，恰好又没有五谷杂粮，也没有蔬菜果瓜呢？那我们就要先吃那些能让人延长饱腹感的食物，也就是油腻食物，以减少当餐的进食量。
如果我们的便当里，既有油腻食物，又有蔬菜和蛋白质，还有淀粉的话，又要怎么吃才不易胖呢？
我们知道，在这几类食品中，蛋白质是最不易被消化的，淀粉是最易被消化的。而很多人的吃饭习惯是，先吃上一口饭，接着再夹一些菜吃，然后吃蛋白质，最后吃肉。这种顺序，如果是为了不浪费，为了让身体全部消化和吸收的话，绝对是首选。就是说，一个瘦子，一个营养不良者可以选用这种顺序的吃法。
可若是一个减肥者，那就遭殃了，这种吃法，吃上一段时间后，一定会长成一个大胖子的。
对减肥者来说，正确吃这种便当的顺序是：先吃肉，再吃菜，然后吃淀粉类，最后吃蛋白质。
这种吃法的好处是，这盒便当还没有吃完呢，就饱了，虽然有些浪费，可对减肥绝对有好处。
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