在减肥开始之前，为了让自己瘦得更快一些，就会相对自觉地去搜集相关信息，此时我们就会知道，想让自己变瘦且身材变好，其关注点并不是体重而是体脂率，也就是说，正确的目标应该是减脂而非减重（肥），而减脂就需要在减掉多余脂肪的同时尽可能地避免肌肉的流失，这样才让真正意义上的减脂。
为了达到减脂的目的，也就是让自己在减掉脂肪的同时尽可能避免肌肉的流失，从方法上来看，就需要做好以下几点：
- 让日常热量摄入达到＜消耗的状态，否则减脂无从谈起，也就是说你需要让热量缺口存在，否则就不会瘦；
- 在方法的选择上，最佳手段就是饮食与运动的结合，这样更有利于坚持且不会影响到健康；
- 在饮食上，除了要做到膳食均衡以外，还要有利于减脂，也就是控制好日常热量的摄入，让热量缺口的出现成为可能；与此同时还要摄入足够的蛋白质和碳水化合物，因为蛋白质是肌肉修复与生长的原料，至于为什么要重视碳水的摄入下面具体来说；
- 在运动方面，把力量训练重视起来，让肌肉承受到应该有的刺激，从而为肌肉的生长创造条件；
- 把睡眠与情绪调整好，从而为减脂创造良好的激素条件；
- 最后一点就是你需要坚持下去。
如果我们能够把以上几点做好，不但体脂率会慢慢下降，身材也会慢慢变好，但是从上述内容当中我们了解到一个信息，就是在减脂过程中，为了避免肌肉的流失，则要重视蛋白质的摄入与力量训练，那么为什么还要重视碳水化合物的摄入呢？也就是说碳水化合物对肌肉的生长有什么作用呢？这正是接下来要聊的话题。
首先要说的是，在减脂期间，我们需要达到的目的并不是肌肉的生长，而是尽可能少地降低肌肉流失的风险，为什么这么说呢？因为增肌需要一定的热量环境，也就是需要让日常热量摄入达到＞消耗的状态，所以在热量摄入不足的情况下，增肌是很困难的，当然新手除外。
而碳水化合物的主要作用就是为身体提供能量，在减脂过程中，摄入充足的碳水化合物可以提供一定的热量环境，从而帮助我们节约蛋白质，否则如果碳水化合物摄入不足，身体就会分解蛋白质来提供能量，所以即使你重视蛋白质的摄入而不重视碳水摄入的话，肌肉流失的风险也会比较高。
因此，在减脂过程中，为了降低肌肉流失的风险，保证碳水化合物的摄入量也非常重要，当然，在这个过程中，我们还要追求减脂的效率，所以碳水化合物的摄入量最低不要低于总体日常热量摄入的45%，并且，如果你的运动量比较大，还要适应提高。
