2.下手揉成表面光滑的面团,盖上盖子,让它发酵到两倍大。
3.切点猪肉丁备用,肥瘦相间的最好。
4.再把土豆切成丁,放入清水中,清洗两遍,洗掉表面的淀粉就可以了。
5.起锅烧水,水开下入土豆丁,焯烫5分钟左右。捞出来过一遍凉水,捞出来备用。
2.下手揉成表面光滑的面团,盖上盖子,让它发酵到两倍大。
3.切点猪肉丁备用,肥瘦相间的最好。
4.再把土豆切成丁,放入清水中,清洗两遍,洗掉表面的淀粉就可以了。
5.起锅烧水,水开下入土豆丁,焯烫5分钟左右。捞出来过一遍凉水,捞出来备用。
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