将调好的料汁倒入竹笋的碗中，放入几勺的麻辣花生（可以根据自己的喜好来放）,搅拌均匀以后倒入盘中即可食用。
第三，竹笋汤
你在家里有没有做过竹笋汤呢？其实竹笋汤是非常好喝的,在饭店的时候我们喝到的竹笋汤的味道是非常的鲜美的,其实在家里自己也可以做出味道鲜美的竹笋汤,我们来看一看吧，做法非常简单。
需要的食材也是比较简单常见的，主要食材如下：竹笋、蘑菇、金针菇、杏鲍菇、肉汤、食用油、酱油、食用盐、大蒜、大葱。
首先将竹笋洗净切成条状,然后放入热水中,煮熟。
将我们买来的各种菇类,比如蘑菇、金针菇、杏鲍菇、香菇等等,已经切好备用。
起锅烧油,放入大葱或者大蒜炝锅,炒出香味以后放入我们的竹笋和蘑菇,煸炒三五分钟左右。
三五分钟之后倒入肉汤,将肉汤煮开以后，放入食用盐和酱油。一锅香喷喷的竹笋蘑菇汤就做好啦！
很多朋友不知道肉汤怎么做,其实肉汤的做法是非常简单的？首先将买来的瘦肉洗干净，然后剁成肉末,放一些香菜。将切好的瘦肉放入一个盘子中，然后放入适量的食用盐调一下味,倒入凉水搅拌几下。然后放在高压锅中，蒸煮几分钟,肉汤基本就蒸好了,蒸出来的肉汤我们可以放上一些香菜沫或者是大葱。
