自制枇杷酒!敲适合女孩子喝的微醺果酒
自制果酒初体验!看了很多小红薯集美的分享~
今天自己动手啦,顺便也把要点给大家总结一下!
✅准备材料:枇杷,酒,冰糖,密封罐
✅建议比例:1:1:0.3 (冰糖比例可根据自己喜好调节)
✅一层枇杷一层糖,可以让口感更均匀
✅最后加入白酒,然后等3个月就可以喝啦!
⬇Tips总结
① 密封罐要记得提前消毒!
可以用75°酒精擦拭,也可以用热水煮10分钟
热水煮的话一定要记得把橡胶圈拿下来!
然后要完全干了以后才可以用来泡酒喔
② 枇杷记得去核!皮去不去看个人
但是一定要记得表面绒毛处理干净
而且一定要吸干水分!
③ 最好选择度数稍高些的白酒
我选的是无添加的泡果酒专用酒
42度的,泡完经过中和估计20度左右吧
等待三个月后来品尝结果吧!