冰糖枇杷腌制方法不用煮,枇杷和冰糖腌制越久越好

枇杷，往年都没有吃过，因为看上去和杏子相似，所以我习惯性认为，这是一种比较酸的水果。但是今年品尝了一番，打破了我的想法，原来是香甜的味道，口感不赖，很容易让人接受。

枇杷大量上市，除了直接吃之外，我了解到，其实很多朋友买回去，都是要做枇杷膏的。加上川贝等东西，做出来不仅好吃，还非常有营养，枇杷膏有什么营养？最大的好处就是，润肺止咳，养颜润肤。

现在枇杷价格正合适，咱们买回来做好后，可以留一部分放到秋冬享用。特别是给小孩子吃，好处多多，那么接下来，5分钟教会大家自制枇杷膏，新手也可以一次成功，而且里面不含任何添加剂，比买的更放心。

用到：枇杷1000g、川贝20g、冰糖200g

1、准备2斤新鲜的枇杷，看看上面有没有坏的，把不好的地方去除，然后放入水中洗干净，再把外皮以及里面的核去掉。