广州这几天的天气,只能说又闷又热,俨然一副夏日的模样,出门都已见不少短袖,长裙上阵,好清凉。
昨晚孩子放学回来,就时不时的一阵咳嗽,都能听到些许痰声,这样的天气,反反复复,别说小孩子,大人也难免中招,连带我自己也有些喉咙痒的感觉,而且吞咽起来很枯燥,也是熬夜上火了!
春天大量的应季水果上市,像金桔,菠萝,枇杷等,上次买了不少金桔来煲陈皮水喝,今天就来分享另一种,用枇杷来做汤。
枇杷是四时之果,枇杷叶和枇杷果都能入药,或用来煲汤,做枇杷膏,营养价值很高,富含维生素C,B,蛋白质和纤维素,水分高,不仅美颜还补水,特别喉咙不舒服,咳嗽的时候,吃上几个,很滋润。
平时吃枇杷都是直接吃,简单洗一洗,撕去外皮就可以开吃,其实枇杷还可以用来煲汤喝,今天就来做一道枇杷甜汤喝,给一家老少滋润一下。
枇杷银耳雪梨汤食材:枇杷4个,香梨2个 ,银耳一小朵,干百合一把,黄冰糖一块
做法如下:
枇杷用小刀或者勺子刮一刮表皮,这样枇杷皮一撕就下来,非常简单