便利店作为一个经常需要面对繁忙和快节奏的生活场所，其必须随时准备满足顾客的需求，以顾客需求为导向，还原顾客购物目的，研究出顾客真正想要商品的方法论。在原有商品大中小分类结构上，衍生而成的更细化的商品分类。
01.先进先出
先进先出，是指根据先入库先发出的原则，对于发出的存货以先入库存货的单价计算发出存货成本的方法，也就是先到货先卖，采用这种方法的做法是：先按存货的期初余额的单价计算发出的存货的成本，领发完毕后，再按第一批入库的存货的单价计算，依此从前向后类推，计算发出存货和结存货的成本，这就是先进先出。
02.显而易见
显而易见，就是通过门店的整体布局方式，使商品品类集中，分类清晰，通过视觉感官让顾客能够判别迅速找到需求的商品。
商品应摆放至层板边齐手，把商品正面面对顾客，使顾客能清楚的看到商品的基本信息，每一种商品都不能被其它商品挡住视线。
03.易拿易放
商品的顶部与货架上层最好隔一个手指的空间,方便顾客拿取商品。一般来说货架中间几层的层高在30CM,所以要放在隔层中的商品,高度在20-25CM就比较合适,留出一点空间必要时顾客的手才好伸进去挑选商品。
避免商品与商品挤压,造成商品损坏。这个很好理解,如果我们自己是顾客,遇到损坏的商品一定也是不会选择或者会退货的。因此,不管是横放、叠放或者是挂置，我们都要注意不要让商品受到挤压。
04.丰富丰满
丰富丰满的原则，是指商品陈列要有一定的量感,给人以丰富、充实和值得信赖的感觉,以便刺激顾客的购买*,进而提高货架的销售能力和储存功能,还相应地减少了门店的库存量,加速商品周转速度。有资料表明，放满陈列可平均提高20%的销售额。相反，若货架不是满陈列，则降低了商品的表现力，降低了商品的销售价值，给顾客传递一种“卖剩的商品”的负面信息。
因此，合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。
