甜食对于很多女孩来说是无法抵挡的诱惑，甜食似乎是带给人们快乐而生，让人难以拒绝。过度摄入糖分，不仅使体重上升，还会缩短人体寿命，使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，促进多种慢性疾病发生。其实正确适当吃甜食会不胖哦。
为什么吃甜食会发胖？
甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物质。其中甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，脂肪的热量相对高，如果能源物质有多余，会以脂肪的形式储存起来，所以人就会变胖。
怎么拒绝甜食？
1、请家庭成员帮忙
如果必须在家中储存饼干，就让家人把它们藏到患者看不到的地方。当人们直接面对甜食时，很难控制住吃的愿望。
2、嚼无糖口香糖
研究表明，咀嚼口香糖能控制对甜食的渴望，降低人们吃零食的可能性。
3、慢慢减量
例如，原来在咖啡中加4勺糖，这周减到3勺，下周减到两勺。
4、不要错过正餐
一顿正餐不吃或两餐间隔时间太长会造成血糖下降，由此会增加人们对甜食的渴望。实际上，每隔3～5个小时就该小量进食一次。
5、适度让步
如果实在想吃甜食，就等上15～20分钟。如果还是想吃，就食用很少的量。这里有个吃巧克力的窍门：把一块黑巧克力冷冻起来(黑巧克力被证明对心脏健康有益)，冷冻会让巧克力变硬，在嘴中停留的时间变长，这样就不会吃得太多了。
怎么吃甜食才不会发胖
1、甜食早晨、上午吃
早晨或者上午吃的甜食，你会用一天的工作和运动来代谢分解它。
2、高热量甜点饭后吃
除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。
3、晚餐杜绝甜点
但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。
4、选好你的甜食搭档
平日里，我们吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是，我们必须学会合理搭配我们的甜食，让它真正做到甜而不胖。
