茄子饼的10种做法,茄子饼的十种最佳吃法

3、茄子切丁，青椒(不辣）切丁。

4、茄子丁与青椒丁放入料理盆，加入盐抓匀。

5、加盐后抓匀会使得茄子出一点点水，这样更入味。

6、加入鸡蛋和面粉。