正宗的罗宋汤要放哪些调味料,正宗罗宋汤做法和材料

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-30 10:48:07

倒入西红柿洋葱,快速翻炒出西红柿的汁水,倒入半勺番茄酱,翻炒均匀。

正宗的罗宋汤要放哪些调味料,正宗罗宋汤做法和材料(13)

添加适量的清水(高汤),倒入土豆块胡萝卜块和包菜

最好用高汤来煲,我这时是讲做的方法,没有用高汤,在煲的过程,汤汁会越来越少,所以要一次性加足。

正宗的罗宋汤要放哪些调味料,正宗罗宋汤做法和材料(14)

然后把汤汁放入煲汤锅中开小火盖上锅盖,继续慢火煲二十分钟左右。

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二十分钟以后,开始调味,加入一勺食盐一勺鸡粉两勺白糖一勺胡椒粉搅拌均匀再煲一分钟左右,化开调料,撒上一点葱花,作为点缀更加好看。

开始不要放入调味料,最后再放入,以免影响口感。

正宗的罗宋汤要放哪些调味料,正宗罗宋汤做法和材料(16)

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