耙耙柑外形看起来扁圆，摸起来皮较软，橘子的肉质颗粒比丑橘小，含水量比丑橘高，口感较软，吃起来的味道甜中带酸，刚好和丑橘相反。
6.有籽无籽区别
平时吃橘子时，一般的都有籽，也有的没有，丑橘是带籽的种。
耙耙柑肉质较软，不含籽，吃的时候不用吐籽，很适合小孩老人食用，所以价格比丑橘贵。
一般挑选东西是，都是挑长的漂亮的，但是丑橘不同，要挑“丑”的，越丑做好吃，顶部凸出要大，表皮摸起来要粗糙，颜色要挑橙黄或橙红色，带有青的太酸，颜色偏暗的说明采摘时间较长，不新鲜。
耙耙柑挑选要选大的，表面看起来光滑而有光泽，捏起来柔软有弹性，轻轻摇动有驴子肉和皮分开的感觉，最好买带有枝叶的，这样才新鲜，差不多大时买重一点的，这样的水分更充足。
