以前很好奇为什么别人做的芋泥紫色,而自己做的芋泥却是灰不溜秋的。 原来人家加了点紫薯~
By 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 荔浦芋头(熟) 100g
- 紫薯(熟) 20g
- 黄油 12g
- 糖(可不加) 10g
做法步骤
1、芋头和紫薯切片上锅蒸熟
2、取100g熟芋头、20g熟紫薯,用料理棒打成顺滑的泥状
以前很好奇为什么别人做的芋泥紫色,而自己做的芋泥却是灰不溜秋的。 原来人家加了点紫薯~
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1、芋头和紫薯切片上锅蒸熟
2、取100g熟芋头、20g熟紫薯,用料理棒打成顺滑的泥状
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