哈喽大家好我是如初,今天来分享油粿做法。
·红薯切块用压力锅压熟。600克红薯,500克糯米粉,趁热用厨师机搅拌,加入适量油揉成这样即可。
·搓长条切剂子,用擀面杖擀薄包入馅料。馅料根据自己喜欢的来,甜、咸都可以包。我今天包的是芋泥馅很好吃,形状也按自己喜欢的来。
·全部包完准备开炸。油烧热放入胚子,小火慢炸。今天用菜籽油来炸,不管做什么都不能贪心。馅料包太满炸的会露馅,慢慢炸至漂浮起来就可以。炸成这样就可以。
·全部炸好了,很香。500克糯米粉炸一大盘,油炸的随意做都好吃。外酥里嫩,芋泥馅太好吃了。
看看馅料,爆浆了。好啦今天视频就分享到这里,双十一全场劲爆活动,拜拜啦100。