红薯和芋头能做芋泥吗,芋泥的芋头和红薯的比例

食材:芋泥(芋头、红薯蒸熟放入炼乳牛奶捣烂)

西米(100克西米、100毫升温水、适量白糖，放置10分钟)。

做法:

（1）西米成团包住芋泥，放入50克的模具中，按压成形；

（2）锅中蒸25分钟，焖5分钟完成。