一: 水饺不粘不破皮的方法来啦[比心]
饺子人人都会煮,可不是黏在一起就是破皮,学会这一招,饺子个个不粘连,完完整整最好吃!
1: 先煮皮后煮馅,盖锅盖煮皮,撇锅盖煮馅。水开后,撇开锅盖煮饺子,饺子随滚水不停搅动,饺子皮便熟了,这时盖上锅盖,不用多久饺子馅也熟了,这样煮又好又快不破皮
2: 煮饺子前,在锅中撒些许盐,这样煮出的饺子,不仅表皮劲道。而且个个不粘锅。
二: 5分钟煮水饺
微波炉可真是个神器,只要5分钟,个个饱满完整的大饺子立刻就吃上!
1.将饺子倒入碗内,记得一定要使用微波炉PP5专用碗哟,加入热水,水是容器的2/3即可。
2. 将碗盖上盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,香喷喷的饺子就煮熟了!
三:不用煎不用煮了
速冻饺子快速变煎饺子
吃腻了水煮饺子,不妨来一份金黄酥脆的煎饺,教你一招,不用煎不用煮,小孩子都能学会,并且一点不油腻!
1.将电饭锅底部刷一层油。