冰花蛋煎饺
由于今天用的是儿童水饺太小了,效果不是很明显,所以封面图用了我之前做的大饺子,做法都是一样的
用料
速冻水饺20只 鸡蛋1个 盐少许 水适量 油适量 淀粉适量
冰花蛋煎饺的做法
- 起锅烧油,全程小火,把饺子放进去不要粘在一起(注意⚠️速冻水饺从冰箱里拿出来就可以放,不用解冻喔)
2.拿一个小碗,加一小勺淀粉,再加淀粉量三到四倍的水,搅拌均匀
3.饺子底部煎到变色,也就是你饺子下锅两分钟左右的亚子