4.把刚才的淀粉水倒进去，漫过饺子的三分之一处，盖上锅盖让他自己咕嘟
5.这时候我们不要浪费时间，打一个鸡蛋，加一点点盐，搅拌均匀备用
6.当锅里的水煎干，变成图中这样就剩一点点还在冒泡半干不*时候，把打好的鸡蛋倒进去（⚠️这一步就是让饺子底出现那种冰花的纹路，所以不要水太多也不要完全煎干）
7.均匀的倒入蛋液，薄薄的一层，让每一个饺子都被蛋液包住
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