之前有人做过一个假设，如果每天只能吃同一道菜，你会选择什么？很多人都选了番茄炒蛋，可见番茄和鸡蛋的搭配受着多少人的喜爱。今天分钟的不是番茄和鸡蛋，而且好喝的番茄蘑菇汤，真的低脂又营养，关键口感也不差。鲜美清爽不油腻，比番茄鸡蛋汤更好喝。
【番茄蘑菇汤】
[准备材料]：番茄1个，白蘑菇6个，梅条肉1小块，生姜2片，食用盐适量，水淀粉适量。
[制作步骤]：
1、番茄洗净去蒂，然后切成滚刀块。番茄选择软硬适中的，太硬的那种比较生，煮汤口感不好。还是怀念小时候自家种的番茄，现在好难吃到那种味道了。
2、白蘑菇清水洗净，去掉根部（根部口感不太好），然后切成片状备用。白蘑菇也叫口蘑，肉质鲜嫩有一种独特的清香，很好吃。
