叔叔一家回来了,堂妹特别喜欢吃糯米粑,所以今天特地又做了一次粉粑。(点名要吃笋子腊肉馅的粉粑)
起床吃了早饭,妈妈就吩咐我去洗粽叶,在此之前头一天晚上先把糯米和粘米浸泡一个晚上,然后大清早爸爸首先把米打成粉。
然后妈妈切了笋子和腊肉,并把馅炒好。
接下来妈妈洗了鼠曲草,然后加进水锅里面烧开,就是今天的重头戏了,把烧开的鼠曲草水倒入粉里面,开始揉面团。
我们分工合作齐上阵,做了两种口味的粉粑,一种笋子腊肉馅一种芝麻白糖馅。
堂妹是真的很喜欢吃这个粉粑,在蒸粉粑的过程中,她问了三次,粉粑熟了没有,等的心急肚子饿了,终于粉粑熟了,但是刚出锅的粉粑很烫,她又无从下手 入口,中午吃了一餐,刚刚又吃了一餐,老妹用行动证明她真的爱吃。