特色风味小吃豆腐脑,张家豆腐脑,已有五十年的历史,汤汁用骨头大火熬制而成,所有食材手工制作完成。牛肉豆腐脑,牛肉香而有嚼劲,味道极其鲜美。
第二站
『 鸡公粑 3元/个 』
江湖失传已久的“麻辣味鸡公粑”,满满小时候的记忆,外皮酥香脆,里面满满的馅儿,吃起来简直巴适惨了,但稍微有点点油腻哦。
第三站
『 豌豆粑 2元/3个 』
现炸现卖的豌豆粑。老板这么多年一直坚持这份传统手艺,很多青龙场的人都是吃她家的豌豆粑长大的。趁热吃,非常香脆,满满的回忆。
第四站
『 豆渣粑 3元/个 』
胡记豆腐作坊的豆渣粑远近闻名,沥了豆浆后的豆腐渣,加入盐、麻辣、麻椒、五香粉等调料制作而成。记得小时候零食缺乏,本应作为下饭菜的它一度作为零食出现在小朋友手中。
第五站
『 干豆腐 3元/个 』