买来的大米饼,又甜又筋道,软乎乎的,这个孩子最喜欢,儿子吃了两个。
玉米面掺白面做的大饼子,也叫贴饼子,是发面的。自家做的,老妈说全玉米面的年轻人吃不惯,掺点白面不那么糙,还更喧腾,爸爸最爱吃,每次都贴一锅圈(大柴锅做)。
馅饼。老妈心真细,三张馅饼三个馅:土豆酸菜馅、韭菜鸡蛋馅、茄子馅。爱吃哪个吃哪个,不怕你挑食。
这个是老家的特色丸子,豆腐渣做的,外焦里嫩,咬上一口香而不腻,回北京我得试试做这个,老公和儿子都说好吃,一大早一大盘子全吃光。
买来的大米饼,又甜又筋道,软乎乎的,这个孩子最喜欢,儿子吃了两个。
玉米面掺白面做的大饼子,也叫贴饼子,是发面的。自家做的,老妈说全玉米面的年轻人吃不惯,掺点白面不那么糙,还更喧腾,爸爸最爱吃,每次都贴一锅圈(大柴锅做)。
馅饼。老妈心真细,三张馅饼三个馅:土豆酸菜馅、韭菜鸡蛋馅、茄子馅。爱吃哪个吃哪个,不怕你挑食。
这个是老家的特色丸子,豆腐渣做的,外焦里嫩,咬上一口香而不腻,回北京我得试试做这个,老公和儿子都说好吃,一大早一大盘子全吃光。
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